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Grand Blanc 2015

Grand Blanc 2015

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Grenache Blanc, Rolle, Roussane, Chardonnay, Muscat Petit Grains

25,00 €

Type de sol: Argiles limoneuses avec sous sol de marnes de bleues

Cepages: Grenache Blanc, Rolle, Roussane, Chardonnay, Muscat Petit Grains

Age des vignes: 2,4 ha plantée entre 1991 et 1993 à 4000 pieds/ha

Fermentation: sans sul tes en cuve ciment avec ses levures indigènes présentent naturellement sur la peau des raisins et dans la cave

Rendement: 40hl/ha

Degustation: Vin d’une grande fraîcheur.  Les parfums de fenouil et les notes de garriguedominent au nez et en bouche, avec une nale longue et pierreuse qui af rme sa minéralité

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