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2013 LA CARRÉE
2013 LE JARDIN
2013 est un millésime très frais avec une belle acidité et une élégance rare ! Il conviendra parfaitement pour un accord gourmand et gastronomique.
Type de sol: Argiles limoneuses avec sous sol de marnes bleues
Cepages: 100% Roussane
Age des Vignes: 40 ares plantés en 1991 à 4000 pieds/ha
Fermentation sans sul tes enbarriques avec les levures indigènes présentent naturellement sur la peau des raisins et dans la cave
Rendement: 35hl/ha
Degustation: Des arômes complexesd’orange amère, de fruits exotiques et de menthe composent le bouquet arômatique qui tend à évoluer
2013 LE JARDIN
Type de sol: Argilo-calcaires sur sous sol de marnes bleues
Cepages: Merlot
Vignoble: 50 ares plantés en 2007à 4000 pieds/ha
Rendement: 40hl/ha
Vinification: égrapagée a la main avec cuvaison de 7 jours avec Remontage quotidien
Degustation: Il y a des cépages qui n’acceptent qu’un climat, qu’une région, ce n’est pas le cas du Merlot qui s’exprime magni quement bien au Domaine Milan. Le Jardin est un vin mélant nesse et concentration. Le nez dégage des arômes de fruits noirs et de truffre qui se retrouvent en bouche. Les tanins sont ns et soyeux et la nale élégante.
100% Roussane 2013 est un millésime très frais avec une belle acidité et une élégance rare ! Il conviendra parfaitement pour un accord gourmand et gastronomique.
100% Merlot 2013 est un millésime très frais avec une belle acidité et une élégance rare ! Il conviendra parfaitement pour un accord gourmand et gastronomique.
100% Roussane 2013 est un millésime très frais avec une belle acidité et une élégance rare ! Il conviendra parfaitement pour un accord gourmand et gastronomique.
100% Merlot 2013 est un millésime très frais avec une belle acidité et une élégance rare ! Il conviendra parfaitement pour un accord gourmand et gastronomique.
100% MERLOT 6 MILLESIMES LE JARDIN 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Grenache Blanc, Rolle, Roussane, Chardonnay, Muscat Petit Grains
Sans Soufre Adjouté, Grenache Blanc, Rolle, Roussanne, Marsanne
MAGNUM Format: Grenache Blanc, Chardonnay, Muscat, Rolle, Roussanne